为强化大邑县悦来镇居民食品安全意识，2017年7月7日上午9:30，志愿者们在大邑县悦来镇某超市前开展了食品安全与果蔬加工相关知识的宣讲活动。志愿者们趁着悦来镇居民们逢场的时间开展活动，以便让更多的居民参与进来。政府工作人员与志愿者们一起布置活动现场，街道管理人员也给予了大力的支持，各位商家还赞助了帐篷，这些都对此次活动的开展奠定了很好的基础。

提前一天志愿者们做了大量的宣传，7日上午一些居民早早来到了活动现场。主持人首先向当地居民普及了食品安全和无公害果蔬方面的知识，随后就开始对果酱制作进行宣讲，同时在活动现场的另一边进行着果酱制作。活动过程中，居民不断前来观看和品尝志愿者们自己亲手做的果酱和辣白菜，对产品赞不绝口，好评不断。在这个过程中，一些居民还积极向志愿者们请教果酱制作方法，志愿者们也很有耐心的一一解答他们的问题。

随着时间的流逝，公益宣讲活动逐渐接近尾声。此次活动让食品安全问题深入人心，同时也让现场的居民学到了果蔬加工的知识和技术，展现了志愿者们的奉献和服务精神。随着网络时代的信息化，希望可以开设线上和线下同时进行宣传，以达到融入到群众中去的目的。园林园艺分院的志愿者同学们表示：将在以后的日子里更加努力学习，掌握更多的知识，更好地为群众服务，为推进新农村的建设与发展做贡献。

（执笔：蒲靖 图：邓双/刘潇）