2023年9月19日，在科技处王竹副处长的带领下，休闲旅游学院食品加工专家孙玉侠高级工程师、潘小梅博士、赖运平博士前往艾小喜（四川）食品有限公司调研、参观及合作洽谈。艾小喜食品是一家专业从事发酵米酒、果酒、气泡酒、清酒、碳酸饮料、茶类饮料、果蔬汁及其饮料等系列产品研发、生产、销售的现代化高新技术企业，是全国首家申请鲜酿、精酿米酒企业标准的企业。

艾小喜食品江丽总经理带领我校一行参观了研发实验室、生产车间和设备，并对企业的产品、现状和发展愿景进行了详细介绍。

王竹副处长就我校自主知识产权的黑甜玉米品种，及基于该品种研发的果酒进行了详细介绍。孙玉侠高级工程师就自主研发的基于发芽糙米酿造技术进行了详细介绍。江经理对两项技术表示充分肯定，并对发芽糙米酿造技术高度感兴趣，表示将进行一步寻求合作契合点，未来更多在我校作为前期技术研发、企业作为生产和销售等方面进行深入合作。