为扎实推进“校园餐”专项整治工作，保持整治成效，保障本学期学校食堂食材供给，提升食材供应质量，确保广大师生饮食安全与健康，我校后勤管理处于2025年2月17日在柳城校区第二办公区304会议室召开2024-2025学年下期食材供应竞价会，有14家食材供应商代表参加，餐饮服务科的老师参与并全程监督此次竞价活动，旨在保证公平、公正、公开的竞争机制，现场比选出最具实力的供应商，为新学期校园食材供应筑牢坚实基础。

会议伊始，后勤管理处副处长魏祥龙回顾了以往与供应商的合作历程，强调了食材供应的重要性以及意义。对之前的食材供应服务做出了肯定，同时指出在食材供应的过程中，供货物资里面混有异物等不足之处须改进。建议在以后的供应期间，供应商们要优化供应链，通过有效的管理来降低大家的成本，提高食材供应效率。强调学校食堂食材供应关乎师生身体健康和学校正常教学秩序，供应商必须严格把控食材来源、质量，索票索证合规合程，要确保每一份食材都安全、新鲜、营养且价格合理。

紧接着，餐饮服务科罗朗奎老师对于食材供应提出工作要求：一是要建立长期合作关系，有利于促进整体的发展进步；二是要根据市场的真实情况与竞价规则，合理竞价；三是要保障在食材供应方面不出现任何安全事故，也要及时排查安全隐患；四是出现任何问题，要及时与校方沟通，寻求妥善解决方案；五是要在源头采购和验收过程中，要确保符合质量要求，各类检验证明要齐全。

此次食材供应竞价会的顺利进行，为学校食堂新学期的食材采购工作选定了本轮优质合作伙伴，加强了学校与供应商之间在食品安全管理方面的沟通与协作。学校将持续加强对食堂食材供应的监督与管理，与供应商携手共进，共同守护校园“舌尖上的安全”，为师生们的食品安全提供有力支持。