为深入贯彻落实省、市教育主管部门关于“校园餐”突出问题专项整治攻坚阶段会议精神，突出做好自查工作，纵深推进专项整治攻坚阶段任务，坚决守护校园食品安全和膳食经费安全。1月3日上午，学院副院长、学校食品安全总监彭芳带队，后勤管理处张黎、罗玉琼、魏祥龙等相关人员参加，开展了期末食品安全检查。

检查组按照食品安全监督“月月有主题，周周有安排”的要求，先后深入食堂操作间、主副食库房、冷冻库、更衣间等场所，重点围绕食材存储，冷藏食品温度设置、货物分类分区陈列、通风除湿设备、三防设施、标识标签、密封保存等进行了仔细查验。

彭芳副院长强调：要持续执行食品安全四个最严的标准，从源头抓起，叮嘱食品安全各级管理人员要时刻把食品安全放心上，做好食品安全日常管理工作，严格做好食材贮存安全及溯源工作，确保食品质量安全，严把供应商渠道，强化廉洁自律意识。

检查结束后，后勤管理处组织食堂一线管理人员召开了2024年秋季食品安全工作会议。会上，传达了彭芳副院长检查中提出的相关意见和要求，组织学习了《四川省教育厅关于切实做好2025年元旦、春节和寒假期间学校食品安全工作的通知》《成都市关于“校园餐”专项工作暨校园安全工作》文件精神，责令各食堂落实落细。后勤管理处副处长魏祥龙对2025年食品安全工作提出要求：一是对特殊食品要“入脑入心”；二是对加工操作要“有条有理”；三是食堂经营管理要“有始有终”；严格压紧压实食品安全各级责任，才能推动后勤服务工作“有声有色”。