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国际教育学院开展中外学生“食话农耕”课程实践活动
2025年01月02日 苏品芳 

由国际教育学院主办、休闲旅游学院和宣传统战部协办的“走进天府.共话农耕之食话农耕”课程实践活动于12月19日下午在我校烹饪实训中心举行。参加此次活动的有来自国际教育学院、休闲旅游学院以及《大学英语》课程师生60余名。

活动由留学生课程《天府农耕文化-读写》教师和《大学英语》课程教师指导,由留学生和中国学生共同组织和主持,主题是讲述和体验不同国家农耕文化中的饮食篇章。

借助汉语和英语以及其他不同国家语言,来自俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、越南、老挝和中国的同学们向大家讲述了不同的饮食文化。中国、俄罗斯和吉尔吉斯斯坦的同学介绍了本国的包子和饺子故事,越南同学介绍了越南春卷,老挝同学们带来了竹笋在老挝的不同吃法和食品文化-河苔。师生们互相学着不同的语言,共同动手烹制和品尝不同国家的美食,体验异域文化。

师生们深刻感受到了不同文化的共性和差异性以及文化交流中的文化融合性,也充分展现了美人之美的豁达与包容,在交流与互动中增进了解并建立友谊,在实践中拓宽国际视野、提升国际化能力。

活动后,参加此次活动《大学英语》课程的同学们积极向所在课程班级同学做了体会分享,让更多同学感受到了“身边的国际化”。

此次课程实践活动不仅丰富了我校不同学生群体的课余活动,也是国际教育学院外语(对外汉语)教研室持续深化大学英语和对外汉语课程教学改革、推进《大学英语》课程思政建设的一次积极探索,促进了我校国际化建设工作。

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